Productos de temporada : ABRIL – MAYO

Consumir alimentos de temporada siempre será una idea sana, económica y beneficiosa para nuestro medio ambiente.

Los alimetos de temporada se cultivan con las condiciones climáticas adecuadas, de ésta manera ofrecen mejor aporte nutricional ya que en el momento de su recolección conservan todas sus propiedades : olor, sabor y textura.

También resultará más económico ya que la disponibilidad de éstos productos en las tiendas es mayor, aumentando la oferta el precio disminuye.

Además contribuimos a respetar el medio ambiente.  Al respetar el ciclo de cultivo y las zonas de producción evitamos la implantación de monocultivos intensivos que agotan la tierra.

En éstos  meses de abril y mayo consumir:

Verduras:

Alcachofas, acelgas, apio, calabaza, espárragos, coliflor, endivias, espárragos trigueros, espinácas, guisantes, habas, lechugas, nabos, pimientos verdes, puerros, remolacha, repollo, tomates, zanahorias, coles de bruselas, tomates, setas.

Frutas:

Aguacates, fresas, fresones, limones, kiwis, manzanas, peras, piñas, pomelos, nísperos, ciruelas, grosellas, frambuesas, empiezan las brevas, albaricoques.

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